1965 yılında Ankara’da doğan Demet Galatalı, 1987’de Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun olduktan sonra uzun yıllar özel sektörde çalıştı. Emekliliğin ardından doğal sabunlara olan ilgisi, onu Anadolu Hisarı’nda küçük bir dükkân açmaya yönlendirdi. Ancak asıl dönüşüm, 2012 yılında eşinin işi nedeniyle Bodrum’a taşınmasıyla başladı. Kızının üniversiteye başlamasıyla kendine yeni bir hobi arayan Galatalı, tesadüf eseri minyatür seramik sanatıyla tanıştı. 54 yaşında gerçek tutkusunu keşfetmişti.
Kısa sürede eserleri büyük ilgi gördü ve internet üzerinden yurtdışına satış yapmaya başladı. 2022 yılında dünyanın önde gelen minyatür sanat dergilerinden Dollhouse Miniatures’da röportajı yayımlandı. Aynı yıl, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından minyatür seramik dalında sanatçı belgesi aldı. Sanat hayatına Bodrum’daki evinin çatı katında bulunan atölyesinde devam eden Galatalı, özgün ve ilham verici eserler üretmeye devam ediyor.